product 製品紹介

厨房用フード、ウェザーカバー等の給排気製品を製作しております。
各仕様に合わせたオリジナルの一点ものも作成が可能です。

フード

「フード」とは、調理場や工場などに設置される、換気設備のこととを指します。
飲食店の厨房や、大型食品工場、工場の機械の上部など設置し、油煙や熱気を排気するために使われます。
一般的には、ダクトやファンなどを組み合わせて使用されます。

  • BOX型フード
    最もスタンダードな厨房用換気フード。取付も簡単で、現場にて開口や吊り穴を施工することが比較的容易に行えます。
  • 山型フード
    フード本体に傾斜をつけることにより、排気の効率が上がります。また、フード内に発生した蒸気による水滴も、油受けへ流れやすくなります。
  • 二重型フード
    BOX型フードの外観を残し、山型フードの特色を合わせた二重構造のフードです。山型フードのように山に埃などが積もらないため、衛生面で気を使う厨房に好まれます。

OAEA型フード(給排気型フード)

スタンダードのフードとは異なり、外板と内山の二層構造にすることによって、空気を排気(EA・イグジットエアー)するだけではなく、
厨房内に給気(OA・オープンエアー)を取り入れる構造になっています。

  • W溝タイプ(OAEA型フード)
    フード下部にスリッドを作り、OAを厨房内に取り入れます。他の器具の取り付けが必要ないため、比較的設置しやすい製品です。
  • ブリーズタイプ(OAEA型フード)
    フード下部にブリーズラインをはめ込み、OAを厨房内に取り入れます。風向調節が可能な器具を設置することにより、細かな調節をすることが出来ます。
  • 横吹きタイプ(OAEA型フード)
    フード側面から、OAを厨房内に取り入れることが出来ます。アイランドキッチンでは4面、部屋の隅に設置の場合は2面など、設置する場所により変更が可能です。
  • 簡易式OAEA型フード
    OAEA型の横吹きタイプと違い、1面のみ二重構造になるようBOXをフード内部に取り付け、側面吹き出しが可能になっています。

その他

  • ウェザーカバー
    建物の外に取り付ける雨除けのカバー。ダクトのサイズに合わせ、指定のサイズで製作が可能です。防火ダンパー(FD)付きや、防雨ブレード付き、水切り付き、フィルターレール付きなどから、OA用には防虫網を、EA用には防鳥網を付けるなど、様々なご要望にお応えします。
  • ドレンパン
    機械やダクトの下や、結露が予想される場所などに設置し水を受けてソケットなどから排水します。連結のタイプや、架台付き、傾斜の付いたものなど、製作可能です。
  • フィルターBOX
    ダクトの中間や、有圧扇との間に設置するBOX。BOXの中にレールがついており、フィルターを差し込んで使用する。主にOAの取り入れで使用し、チリや埃をカットする。
  • ダクト
    屋外から取り入れた外気を目的の部屋まで繋いだり、室内のフードから吸い込んだ空気を、ウェザーカバーから屋外へ排出するために繋ぐ空気の通り道として使用する。角型ダクトや、丸ダクトなどと呼ばれているが、直管、エルボ、フレ管、T管、Y管、ホッパーなど、様々な形で製作可能です。

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